近畿大学附属農場湯浅農場 准教授

葉や花などの未利用農産資源から生活習慣病予防に有用な化粧品・サプリメントの素材探索研究に従事。これまで、マンゴー葉に老化予防、ウンシュウミカン葉に肥満予防等を見出している。

株式会社ACRO
THREE ホリスティック リサーチセンター センター長

薬学系大学院卒業後、大手化粧品・日用品会社にて基礎研究～商品企画開発まで幅広く経験。2019年より同社の「THREE」ブランドにて商品開発・デザインチームのマネージャーを経て、2022年より現職。

慶應義塾大学理工学部システムデザイン工学科教授、
医学部精神神経科学教室兼担教授

生体信号処理、脳波解析などをキーワードに、脳神経メカニズム・感情・睡眠・うつ病・認知症などに関する研究に従事。世界初の脳波によるリアルタイム感情認識ツール「感性アナライザ」を開発。香りが脳に与える影響について研究し、化粧品の監修も行う。